Menghambat pertumbuhan bakteri

MENGHAMBAT PERTUMBUHAN

BAKTERI

Tujuan : Siswa dapat membuktikan pengaruh penambahan zat tertentu dapat meng-

hambat pertumbuhan bakteri

Alat dan bahan : 1. 4 buah gelas aqua

2. tepung kanji

3. garam

4. cuka

5. sendok

6. air bersih

Cara kerja : - Ambil 2 sendok makan teping kanji

- campur dengan 2 gelas air, aduk hingga rata

- Panaskan larutan kanji di atas kompor terus diaduk hingga mengental

- Tuangkan kanji ke dalam 4 gelas aqua hingga ½ bagian,seperti gambar!

Ketarangan: gelas A tidak diberi apa-apa

Gelas B ditambahkan 2 sendok makan gula pasir

Gelas C ditambahkan 2 sendok makan garam

Gelas D ditambahkan 2 sendok makan cuka

Biarkan ke empat gelas tersebut 3 – 4 jam, kemudian tutup rapat dan simpan di tempat yang tidak terkena cahaya matahari langsung.

Setelah tga hari buka penutup gelas, amati, dan jawablah pertanyaan dibawah ini!

1. Adakah gelembung udara di dalam gelas itu? gelas yang mana?

2. Adakah perubahan warna pada cairan di dalam gelas itu? Gelas mana?

3. Adakah lendir di dalam cairan itu? Gelas mana?

4. Di gelas manakah banyak dijumlai bakteri? Apa buktinya?

5. Apakah kesimpulanmu mengenai percobaan ini! Diskusikan jawabanmu!

6. Bagaimana cara orang mengawetkan makanan agar terhindar dari bakteri? Jelaskan!

7. Apakah judul percobaan ini!

8. Tentukan mana variebel bebas dan mana variabel terikat serta variabel kontrol!

9. Rumuskan hipotesismu tentang percobaan ini!

10. Berdasarkan hasil eksperimen yang telah kamu lakukan, apakah hipotesismu diterima atau ditolak?

11. Buatlah tertulis eksperimen ini!

PENGAMATAN BENTUK SEL BAKTERI

Tujuan:

- siswa trampil membuat preparat bakteri secara sederhana

- Siswa dapat mengidentifikasi macam dan bentuk bakteri yang dilihat melalui mikroskop

Alat dan bahan:

- Mikroskop

- Kaca benda dan penutup

- Pipet tetes

- Metilen blue

- Bahan makanan yang membusuk (kentang, nasi dan susu)

- Tusuk gigi

- Tisue

Cara Kerja:

- Oleskan tusuk gigi pada kentang yang membusuk atau bahan-bahan lain.

- Teteskan 1 tetes metilen blue di atas kaca benda

- Gulir-gulirkan ujung tusuk gigi pada cairan metilen blue, dan tutup dengan kaca penutup

- Amati preparat di atas mikroskop, gambarkan bentuk-bentuk bakteri beserta koloninya yang tampak

- Lakukan hal yang sama untuk bahan-bahan lainnya!

- Catat hasil pengamatan dalam tabel hasil pengamatan

Data hasil pengamatan!

Nama Preparat	Gambar hasil pengamatan	Keterangan
Kentang busuk
Susu busuk
Nasi busuk
Kotoran gigi

Jawablah pertanyaan berikut!

1. Bergerak atau tidak bakteri yang kalian amati? Mengapa?
2. Bagaimana bentuk bakteri yang teramati? Manakah bentuk yang paling dominan?
3. Adakah bakteri yang berbentuk kapsul? Dari media apa? Apa fungsi kapsul tersebut?
4. Rumuskanlah kesimpulanmu tentang percobaan ini!