PENGARUH ENZIM KATASE PADA HIDROGEN PEROKSIDA






Pendahuluan

Metabolisme adalah keseluruhan reaksi kimia di dalam tubuh yang penting untuk pemeliharaan kehidupan. Enzim merupakan katalis biologi yang dapat mempercepat dan mengontrol reaksi kimia yang seharusnya secara nyata tidak terjadi pada temperatur tubuh yang normal, 37 0C. Setiap saat ribuan reaksi kimia terjadi di dalam tubuh manusia, dan masing-masing dari reaksi ini di kontrol oleh enzim tertentu.

Enzim sangat efisien. Beberapa dari reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh menghasilkan racun, dan harus segera di turunkan dan diubah. Sebagai contohbeberapa reaksi di dalam hati menghasilkan hidrogen peroksida, merupakan senyawa yang sangat beracun. Dibawah pengaruh enzim yang disebut katalase, hidrogen peroksida ini dihancurkan menjadi air dan oksigen. Aktivitas enzim katalase sangat cepat, satu molekul dari enzim dapat memecah 6 juta molekul hidrogen peroksida dalam satu menit. Kecepatan reaksi ini dapat disamakan dengan reaksi katalis yang dilakukan oleh zat besi. Untuk mencapai kecepatan yang sama diperlukan sekitar 6 ton besi.

Enzim memiliki 5 hal utama yang perlu anda ketahui:

1. Enzzim merupakan protein

2. Enzim bekerja spesifik. Masing-masing enzim mengontrol reaksi tertentu, atau bentuk dari reaksi. Sebagai contoh enzim sukrase hanya dapat mereaksikan gula sukrosa. Enzim bekerja pada suhu tertentu dan enzim bekerja pada pH tertentu

3. Enzim tidak berubah oleh reaksi. Oleh sebab itu maka enzim dapat digunakan kembali untuk reaksi-reaksi lainnya. Ini juga berarti bahwa enzim dapat sebagai reaktan maupun dalam produk pada persama kimia.

4. Enzim rusak jika terkena panas. Hal ini disebabkan enzim terbuat dari protein, dan semua protein akan rusak oleh panas. Kerusakan protein oleh panas (atau bisa juga kerusakan terjadi karena pengaruh kondisi eksktrim atau pH atau konsentrasi garam) semua disebut denaturasi

5. Enzim sensitif terhadap pH. Beberapa enzim eksktraseluler bekerja baik pada pH netral, yaitu suatu keadaan tidak asam juga tidak basa.

Pada eksperimen ini kamu akan melakukan pengamatan kerja dari enzim katalase yang berasal dari eksktraks hati ayam, eksktraks jantung ayam dan eksktraks kentang. Selain itu juga membandingkan reaksinya pada bentuk potongan hati ayam, jantung ayam dan kentang.



Alat dan bahan

1. Tabung reaksi dan rak

2. Ekstraks hati dan hati

3. Eksktraks jantung dan jantung

4. Amonium hidroksida

5. Asam cuka

6. Lidi

7. Korek api

8. Peroksida

9. Lampu bunsen

10. Gelas kimia

11. Tissue



Langkah Kerja:

1. Sediakan 2 tabung reaksi. Tuangkan 3 % larutan hidrogen peroksida sebanyak 2 ml. Perhatian: hidrogen peroksida merupakan senyawa kimia yang bersifat korosif dan dapat menyebabkan iritasi kulit.

2. Tabung reaksi ke dua isi dengan eksktraks hati sebanyak 2 ml. Eksktraks hati mengandung enzim katalase.

3. Amai reaksi dan catat hasil observasimu (buih dan nyala bara) pada data hasil pengamatan di bawah ini!

4. Ulangi eksperimen dengan memberi perlakuan pada pH (pH asam menggunakan asam cuka dan basa menggunakan amonium hidroksida), suhu (untuk suhu panas menggunakan eksktraks di rendam dalam air mendidih 3 menit, untuk suhu dingin rendah ekskraks dalam cairan es selama 3 menit), dan konsentrasi enzim dan konsentrasi substrat.



Data Hasil Pengamatan

No Jenis ekstraks kontrol pH Suhu konsentrasi

asam basa Panas Dingin Ekstraks 2 x Substrat 2 x

1 Ekstraks hati

- Buih

- bara

2 Ekstraks jantung

- buih

- bara

3 Eksktraks kentang

- buih

- bara



Pertanyaan analisis

1. reaksi katalis oleh enzim katalase memecah hidrogen peroksida menjadi molekul air dan oksigen, dimana reaksi terjadi secara spontan, tetapi tidak pada tingkat yang terlalu cepat. Tuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada eksperimen di atas pada kondisi normal

2. Berikan penjelasanmu, mengapa jika hidrogen peroksida di reaksikan dengan air tidak terjadi reaksi apapun

3. Jelaskan pengaruh pemberian asam dan basa pada masing-masing eksktraks terhadap reaksi yang ditunjukkan, mengapa demikian?

4. Jelaskan pengaruh pemberian suhu (panas dan dingin) pada masing-masing eksktraks terhadap reaksi yang ditunjukkan, mengapa demikia?

5. Jelaskan perbedaan reaksi yang terjadi antara potongan hati/jantung dengan potongan kentang? Mengapa demikian?

6. Rumuskan kesimpulanmu tentang percobaan ini!

Pembahasan Ujian Nasional Biologi Tahun 2012

NO	SOAL	KUNCI DAN PEMBAHASAN
1	Mendel telah menemukan bahwa sifat-sifat makhluk hidup dapat diturunkan melalui  faktor-faktor keturunan.  Penemuan  ini selanjutnya  dikembangkan melalui penelitian-penelitian yang akhirnya menghasilkan  fakta bahwa DNA membawa materi genetik. Melalui perkembangan bioteknologi muncullah  teknik  rekayasa  genetika Dalam bidang kedokteran  teknik  rekayasa genetika dapat dimanfaatkan  untuk menghasilkan  ....       A.   vaksin  hepatitis  B dan  interferon alfa       B.   insulin manusia dan antibodi monoklonal       C.   antibiotika  dan hormon  pertumbuhan       D.   enzim restriksi dan protein sel tunggal       E.   asam amino dan vitamin	Kunci B Teknik rekayasa genetika yang saat ini dikembangkan baru pada teknik pembuatan insulin dan pembentukan antibodi monoklonal
2	Tika mengamati jamur  dengan  ciri-ciri berikut.       1.    Miselium berkembang  dalam substrat      2.    Sporangium  tumbuh  pada ujung hifa yang muncul tegak dari substrat       3.    Termasuk  dalam kelompok zygomycotina     4.  Bersifat  saprofit  pada:  roti kotoran  ternak, dan sisa makanan  yang mengandung karbohidrat Jamur tersebut  adalah …       a.    Mucor mucedo       b.    Rhizopus oligosporus       c.    Aspergilus oryzae       d.    Volvariela volvacea       e.    Auricula politrica	Kunci A -       Ciri no: 4 merupakan ciri khas dari jamur mucor mucedo -       Aspergilus oryzae termasuk kelompok ascomycota yang berfungsi dalam pembuatan tape -       Rhizopus oligophorus termasuk kelompok zigomycota yang berfungsi -       Volvariela volvacea atau jamur merang, untuk dimakan termasuk kelompok basidiomicota -       Auricularia politrica atau jamur kuping, termasuk dalam kelompok jamur basidiomicota
3	Bakteri Rhizobium sp bersimbiosis pada akar tanaman  kacang-kacangan. Bakteri  ini menguntungkan  dalam bidang pertanian  sebab …     a.    Membunuh hama tanaman     b.    menggemburkan  lahan Pertanian     c.    menguraikan  sampah organik     d.    mengikat nitrogen bebas     e.    mengubah amoniak menjadi nitrat	Kunci : D Bakteri Rhizobium sp mampu mengikat nitrogen bebas dari udara
4	Perhatikan  gambar  hewan di bawah ini Ciri khusus dari kelompok hewan  tersebut  hingga dimasukkan kedalam kelompok yang sama adalah …      a.    mempunyai  kranium  (tulang  tengkorak)      b.    mempunyai  tulang belakang   c. alat pencernaan terdiri  atas saluran pencernaan  dan kelenjar  pencernaan     d.    notochord  terdapat di daerah ekor saja     e.    mempunyai  susunan saraf Pusat	Kunci : B Ikan termasuk kelas pisces Burung termasuk kelas aves Kanguru termasuk kelas mamalia Ciri khusus ketiga yang sama adalah sama-sama memiliki tulang belakang (columna vertebralis) Ikan tidak memiliki kranium sedangkan burung dan mamalia memiliki kranium
5	Hutan hujan tropis merupakan habitat  yang paling banyak menyimpan  keanekaragaman hayati. Jenis hutan  ini banyak terdapat di indonesia, Cara pemanfaatannya agar  tetap lestari  adalah dengan  ...,   a.    memanfaatkan  sumber daya alamnya semaksimal mungkin    b.    menggunakan alat-alat modern  sehingga  tidak menimbulkan  kerusakan    c.    membuat  semua hutan menjadi  kawasan tertutup   d.    menggunakan metode  tebang  pilih dan tanam kembali   e.    melakukan penelitian yang  intensif di kawasan hutan tersebut	Kunci: D Cukup jelas
6	Sekelompok  siswa sedang mengamati  cumi-cumi, kerang, dan bekicot. Hewan-hewan tersebut mempunyai  persamaan,  yaitu bertubuh  lunak sehingga hewan  tersebut dimasukkan dalam kelompok ....      a.    molusca      b.    chephalopoda      c.    gastropoda      d.    bivalvia      e.    pelecypoda	Kunci : A Molusca = hewan bertubuh lunak Chephalopoda = hewan yang memiliki kaki di kepala (cumi-cumi) Gastropoda = hewan yang memiliki kaki di perut (keong/siput) Bivalvia = hewan yang memiliki dua cangkang (kerang) Pelecypoda hewan yang memiliki kaki pipih (kerang)
7	Cacing pita termasuk  dal.am kelompok Cestoda. Cacing  ini bersifat  endoparasit dalam saluran  pencernaan vertebrata.  Urutan dari  fase-fase yang dialami cacing tersebut setelah dari  telur adalah ...     a.    onkosfer - sistiserkus - cacing pita dewasa     b.    sistiserkus  - onkosfer - cacing pita dewasa    c.    cacing pita muda - onkosfer - sistiserkus - cacing pita dewasa    d.    sistiserkus - onkosfer - cacing pita muda - cacing pita dewasa    e.    onkosfer - cacing pita muda - sistiserkus - cacing pita dewasa	Kunci : A Sudah jelas
8	Perhatikan gambar tumbuhan berikut Tumbuhan yang termasuk  ke dalam kelompok  yang sama  dengan tumbuhan pada gambar adalah....     a.    Sphagnum fibriatum  (lumut daun)     b.    Marchantia polymorpha  (lumut hati)     c.    Cycas  revoluta  (pakis haji)     d.    Oryza sativa (padi)      e.    Azolla pinnata  (paku air)	Kunci : D Keterangan gambar dari kiri ke kanan: -       Pohon keladi (talas) -       Pohon tebu -       Pohon kelapa Ketiga tanaman termasuk dalam kelompok monokotil -       Spaghnum dan marchantia termasuk kelompok Bryophyta -       Cycas termasuk kelompok gymnospermae -       Oryza termasuk kelompok angiospermae (monokotil) -       Azola pinata (pterydophyta)
8	Eceng gondbk merupakan  tanaman air yang berperan sebagai  produsen pada ekosistem  air tawar. Pada kondisi  tertentu  perturnbuhan  tanaman  ini menjadi  sangat pesat  karena adanya limbah dari pupuk tanaman yang  terbawa aliran air ke sungai sehingga dapat menyebabkan..., a.    tanaman  air yang  lain dapat  tumbuh  dengan pesat pula b.    menumpuknya  logam-logam berat di dasar sungai c.    berkurangnya O2 dibawah permukaan air d.    berkurangnya  CO2 di bawah  permukaan air e.    proses pembusukan berjalan  sangat  lambat karena tidak ada CO2	Kunci : C Pertumbuhan tanaman air yang cepat karena meningkatnya kesuburan air akibat kemasukan pupuk tanaman disebut dengan peristiwa eutrofikasi. Eutrofikasi berdampak pada terhambatnya proses aerasi, sehingga kadar O2 di dalam air berkurang
10	Bagan  berikut menunjukkan  daur nitrogen. Proses  nitrifikasi  terjadi pada nomor  .... a.    1 b.    2 c.    3 d.    4 e.    5	Kunci : B Proses nitrifikasi adalah proses pembentukan nitrat oleh bakteri nitrogen di dalam tanah Keterangan gambar: N2 à NO3 = peristiwa nitrifikasi NO3 à protein = proses sintesis Protein à CO2 = katabolisme atau pembusukan Protein à NH3 = amonifikasi NH3 à N2 = denitrifikasi
11	Hutan adalah suatu ekosistem darat yang besar pengaruhnya  terhadap kehidupan  karena ulah manusia,  seperti melakukan penebangan secara  liar, membakar  hutan sehingga hutan menjadi  rusak dan gundul. Upaya yang harus dilakukan untuk menjaga agar hutan menjadi produktif adalah … a.    menjaga pelestarian hewan dantumbuhan b.    menjaga keseimbangan air di sekitarnya c.    mencegah  peremajaan  hutan kembali d.    menerapkan aturan  hukum bagi pelariggar pemanfaatan hutan e.    melakukan penebangan  pohon yang diimbangi  dengan penanaman  kembali	Kunci : E Sudah jelas
12	Perhatikan gambar struktur membran berikut: Hasil analis kimia menunjukkan  bahwa x adalah... a.    karbohidrat b.    sterol c.    fosfolipid d.    glikolipid e.    protein integral	Kunci : E Sudah jelas
13	Perhatikan gambar sel A dan sel B berikut Sel B berbeda dengan  sel A karena  adanya organel yang memiliki  fungsi tertentu, yaitu  .... a.    mengubah air dan CO2 menjadi  karbohidrat b.    dapat mensintesis protein c.    mengatur keluar masuk zat melarui  lapisan lipoprotein  yang elastis d.    menghasilkan zat untuk membentuk membran plasma e.    mensintesis berbagai macam molekul dalam sel	Kunci A Sel A = sel hewan Sel B = sel tumbuhan Yang membedakan adalah sel tumbuhan memiliki plastida yang berfungsi sebagai tempat berlangsungnya proses fotosintesis yang merubah air dan CO2 menjadi karbohidtrat
14	Pada tumbuhan  dikotil di antara  janngan  xilem dan  floem  terdapat kambium. Kambium  ini akan membenfuk  xilem sekunder  dan  floem sekunder. Kambium  tersusun atas  jaringan meristem. Bagaimanakah  sifat dari  jaringan meristem  tersebut? a.    Memperkuat  xilem dan  floem. b.    Dapat memperbanyak  diri c.    Mengisap  air dari dalam tanah d.    Mengandung zat kayu e.    Dapat mengalami perubahan bentuk.	Kunci : B Kambium termasuk dalam kelompok jaringan meristem sekunder. Ciri jaringan meristem adalah jaringan yang selalu dalam keadaan membelah
15	Perhatikan gambar kedua  lengan  berikut: Jenis gerakan  yang dihasilkan pada gambar  tersebut adalah .,. a.    A gerak  fleksi  dengan  otot bisep'kontraksi dan trisep  relaksas b.    p serak  fleksi dengan  otot bisep kontraksi dan  trisep  reraksasi c.    B gerak fleksi dengan  otot bisep relaksasi dan trisep  kontraksi d.    B gerak elGtensi dengan  otot bisep kontraksi dan trisep  relaksasi e.    A gerak ekstensi dengan  otot bisep kontraksi dan trisep  relaksasi	Kunci : B Gerakan menekuk tangan adalah gerakan fleksi. Gerakan ini terjadi karena adanya kontraksi dari otot bisep dan otot trisep mengalami relaksasi
16	Kebiasaan  hidup dengan pola makan makanan  yang berlemak  jenuh dapat menyebabkan terjadinya  penyempitan pembuluh darah. Penyakit yang disebabkan  oleh adanya endapan lemak dinamakan..., a.    Arteriosklerosis b.    Arteriosklerosis c.    Embolus d.    Trombus e.    trombosis	Kunci : B Arteriosklerosis = adanya endapan kalsium dalam pembuluh darah Atherosklerosis = adanya endapan lemak dalam pembuluh dari Embolus = gumpalan lemah dalam aliran darah Trombus = Gumpalan pembekuan darah pada pembuluh darah Trombosis = pecahnya pembuluh darah
17	Kebiasaan makan yang  tidak  teratur,  jenis makanan  tertenfu, obat-obatan,  dan stres dapat menyebabkan penyakit maag. Gejala maag ditunjukkan  dengan  rasa sakit atau perih dalam lambung. Gangguan ini terjadi karena... a.    ujung-ujung  saraf di dinding  lambung  tidak terkontrol b.    sekresi  asam lambung  tidak normal dan  luka pada dinding  lambung c.    kontraksi otot  lambung  yang terlalu  lama sehingga menimbulkan kejang d.    sekresi  asam lambung menurun  dan enzim  diproduksi  secara  berlebihan e.    pembuluh darah pada submukosa lambung  tertekan  oleh kontraksi  otot yang berlebihan	Kunci : B Sudah jelas
18	Gas CO yang masuk ke dalam sistem pemapasan  kita dapat menyebabkan kematian Karena … a.    gagalnya pengangkutan oksigen oleh hemoglobin b.    melemahnya otot diafragma  sehingga meluasnya alveolus  karena banyaknya  gas CO sehingga  paru-paru membesar tidak  dapat berkontraksi c.    penyempitan  saluran  pernapasan  karena alergi  gas CO d.    racun gas CO menyebabkan  jantrmg  tidak dapat berkontraks	Kunci : A Gas CO merupakan gas yang memiliki afinitas yang tinggi dengan hemoglobin. Akibatnya hemoglobin tidak mampu mengikat oksigen.
19	Hasil  tes urin seseorang  ternyata mengandung  protein. Hal ini menunjukkan adanya gangguan  pada proses  ...: a.    penyaringan  darah  di glomerulus b.    penyerapan  kembali  pada tubula  kontorti distal c.    pengurnpulan urin primer di tubula kontorti  proksimal d.    penampungan urin di pelvis renalis e.    penyaluran urin di saluran  ureter	Kunci : A Proses penyaringan (filtrasi) protein terjadi di nefron terutama pada bagian glomerulus
20	Perhatikan gambar saraf pusat  berikut! Z menunjukkan  pons yang menghubungkan sumsum tulang belakang dan otak. Apabila bagian tersebut mengalami  kerusakan, fungsi tubuh  yang akan  terganggu adalah .... a.    pendengaran b.    keseimbangan c.    koordinasi kerja otot d.    penglihatan e.    pernapasan	Kunci: C Sudah jelas
21	Perhatikan gambar struktur telinga berikut: Bagian dari telinga  yang berfungsi untuk memperkuat intensitas getaran ditunjukkan oleh … a.    1 b.    2 c.    3 d.    4 e.    5	Kunci : E Keterangan struktur: 1 = canalis semisirkularis berfungsi sebagai alat keseimbangan 2 = koklea = rumah siput, berfungsi sebagai pembawa impuls menuju serabut syaraf vestibula koklearis 3 = saluran eustachius, berfungsi sebagai keseimbangan dan mengurangi tekanan udara dalam telinga 4 = saluran pendengaran berfungsi sebagai tempat perambatan getaran 5 = membrana timpani atau gendang telingan yang berfungsi sebagai penangkap getaran
22	Hormon LH (luteinizing hormon)  dalam sistem  reproduksi berperan  dalam proses  .... a.    Ovulasi b.    kontraksi uterus c.    sekresi  estrogen d.    sekresi kelenjar susu e.    pertumbuhan folikel primer	Kunci: A Hormon LH = hormon yang memacu terjadinya proses ovulasi dalam ovarium Oksitosis = hormon yang memacu terjadinya kontraksi pada otot rahim Esktrogen = berfungsi untuk mempertebal dinding rahim Prolaktin = hormon yang memacu sekresi kelenjar susu FSH = hormon yang memac terbentuknya folikel dalam ovarium
23	seorang  siswa melakukan  percobaan  dengan  pertumbuhan  tumbuhan dengan cara menanam  tanaman di dua pot yang berbeda.  Pot A ditutup dengan  plastik hitam, sedangkan pot B ditutup dengan  plastik yang  transparan. Pertumbuhan  tanaman di kedua pot tersebut kemudian  diamati setelah 7 hari ternyata tanaman di pot A adalah … a.    lebih  tinggi karena cahaya menghambat pertumbutran b.    lebih  tinggi karena  daun tidak melakukan  fotosintesis c.    lebih tinggi karena  udara  di dalam pot rebih  lembab d.    lebih rendah  karena fotosintesis  tidak terjadi e.    lebih rendah  karena auksin rusak  tanpa  cahaya	Kunci: A Cahaya merupakan faktor penghambat pertumbuhan. Pertumbuhan tanaman yang cepat di tempat gelap disebut dengan Etiolasi. Hal ini terjadi karena hormon auksin sebagai hormon yang mempercepat pertumbuhan rusak jika terkena cahaya matahari
24	Perhatikan tabel percobaan tumbuhan dibawah ini! Dari data  tersebut dapat disimpulkan bahwa  faktor luar pertumbuhan  tanaman adalah .... a.    suhu dan media tumbuh b.    suhu dan cahaya c.    cahaya dan media  tumbuh d.    kelembaban dan media  tumbuh e.    unsur hara dan suhu	Kunci : C Sudah jelas
25	Sianida merupakan inhibitor kompetitif bagi kerja enzim dalam proses respirasi  sel karena.,.. a.    menempati  sisi katalitik enzim pada hemoglobin  sehingga tidak dapat berikatan dengan oksigen b.    menempati sisi yang.bukan  enzim pada hemoglobin  sehingga  tidak dapat berikatan  dengan  oksigen c.    merupakan  ion logam  yang menghambat kerja enzim  sitokrom d.    merupakan  ion logam  yang menggantikan  gugus  amina dalam hemoglobin e.    bersifat  asam sehingga akan menaikkan  pH dan menghalangi  ikatan  dengan oksigen	Kunci : A Inhibitor kompetitif adalah substrat asing yang menempel pada sisi katalitik dari enzim, yang mengakibatkan enzim tidak dapat berfungsi sebagaimana mestinya
26	Respirasi merupakan  proses  pembebasan energi  yang  tersimpan dalam  zat-zat makanan. Pada proses katabolisme  karbohid"rat  terjadi  tiga tahapan  reaksi, yaitu glikolisis,  siklus Krebs dan transpor elektron. Melalui siklus Krebs  akan dihasilkan  .... a.    8 NADH, 2 FADH2, dan 2 ATP b.    2 NADH dan 2 ATP c.    4 NADH, 1 FADH2 dan 1 ATP d.    2 NADH dan 34 ATP e.    8 NADH dan 2 FADH2	Kunci : A Siklus krebs merupakan tahapan respirasi aerob. Tahap ini dihasilkan sejumlah energi dalam bentuk : -       6 NADH -       2 FADH -       2 ATP Sebelum masuk pada tahap reaksi siklus krebs, terdapat sklus antara yang disebut DO asam piruvat. Tahap ini menghasilkan 2 NADH
27	Pada reaksi  terang  terjadi 2 macam aliran elektron,  yaitu elektron  siklik dan non siklik. Pada aliran elektron  siklik akan  terbentuk  .'.. a.    ATP b.    NADP c.    Glukosa d.    Ferodoksin e.    PGAL	Kunci: A Foto sintesis terjai melalui dua tahapan reaksi, aitu reaksi gelap dan reaksi terang. Pada tahap reaksi terang terjadi melalui dua tahap yaitu fotoposporilasi siklik yang menghasilkan ATP dan fotofosforilasi non siklis yang menghasilkan NADH
28	Perhatikan  skema  tahapan  respirasi  aerob di dalam otot berikut  ini! Bagian  yang ditunjukkan P dan Q adalah  .,.. a.    fosfogliseraldehid dan asetil KoA b.    asetil KoA dan fosfogliseraldehid c.    asam piruvat  dah asetil KoA d.    asetil KoA dan asam  laktat e.    asam piruvat dan asam  laktat	Kunci : E Proses fermentasi termasuk dalam proses respirasi anaerob. Proses tidak memerlukan oksigen dan jumlah ATP dengan memecah 1 molekul glukosa hanya 2 ATP. Tahap pertama dari proses respirasi aerob adalah glikolisis yang dilanjutkan dengan fermentasi
29	Karakteristik  yang membedakan DNA dan RNA adalah .... a.    dapat menyebabkan mutasi b.    mengandung gula, basa,  dan  fosfat c.    mampu mereplikasi dan bertranslasi d.    dapat menerjemahkan  kode genetik e.    memiliki  basa pirimidin  dan purin	Kunci : C -       mutasi dapat terjadi pada DNA maupun RNA -       baik DNA maupun RNA tersusun oleh basa nitrogen, gula pentosa dan pospat -       hanya hanya mampu melakukan replikasi dan translasi adalah DNA
30	Diagram langkah sintesis protein Bagian X pada diagram di atas adalah … a.    DNA b.    tRNA c.    mRNA d.    rRNA e.    rantai sense	Kunci : B Proses translasi dilakukan oleh RNAt
31	Perhatikan gambar  pembelahan sel berikut Ciri khas yang ditunjukkan  pada  fase tersebut adalah  ... a.    kromosom  mengatur  diri di bidang pembelahan b.    benang-benang  kromatin dalam nukleus menebal c.    kromosom  bergerak  ke arah kutub-kutub d.    membran  inti sel terbentuk kembali e.    membran nukleus hancur dan menghilang	Kunci : C Sudah jelas
32	Pak Manto menyilangkan  tanarnan  yang berbiji  kuning dan kulit  licin dengan  tanaman sejenis  yang berbrji hijau dan kulit kisut. Pada keturunan F1 dihasilkan biji kuning dan kulit licin Sifat dari gen tanaman tersebut adalah … a.    hijau dan kisut dominan b.    hijau resesif dan kisut dominan c.    kuning resesif dan licin resesif d.    kuning resesif dan licin dominan e.    kuning dominan dan licin dominan	Kunci : E
33	Pada gandum gen h (hitam) epistasis  terhadap gen K (kuning).  Apabila  kedua gen H dan K tidak muncul,  gandum memperlihatkan  fenotip  putih. Bila gandum  hitam (HHlkk) disilang dengan gandum kuning (hhKK),  kemudian  F1-nla  disilangkan sesamanya,  akan dihasilkan gandum hitam, kuning, dan putih dengan  rasio  .... a.    12 : 1 : 3 b.    12 : 3 : 1 c.    9 : 4 : 3 d.    9 : 3 : 4 e.    3 : 1 : 12	Kunci : A Sudah jelas
34	Ridwan seorang  penderita hemofilia menikah'dengan  Siti wanita normal. Kemungkinan Anak laki-laki yang  menderita hemofilia  adalah ... a.    0% b.    12,5% c.    25% d.    50% e.    75%	Kunci : A P : XhY  x  XX G : Xh       Y        X F1 : XhX,  dan XY Tidak ada satupun anak laki-lakinya yang mengalami hemofili
35	Mutasi merupakan  perubahan gen yang menyebabkan  perubahan  sifat  individu dan dapat diturunkan. Mutasi ini dapat terjadi secara alami dan buatan. Zat kimia yang dapat menyebabkan mutasi karenamempengaruhi adalah .... a.    monosodium glutamat  dan  insektisida  (DDT) b.    kafein dan monosodium  glutamat c.    formaldehida  dan  insektisida  (DDT) d.    asam nitrat dan benzopiren e.    benzoat dan asam sulfat	Kunci : C Sudah jelas
36	Perhatikan  gambar percobaan Spallanzani berikut  inil Setelah dibiarkan  terbuka selama 2  hari, air kaldu pada  labu 4 berubah menjadi keruh dan mengandung mikroba. Hal  ini membuktikan bahwa.... a.    air kaldu yang dipanaskan belum mematikan mikoba b.    mikroba dalam air kaldu  berasal  dari udara c.    udara kotor dapat menyebabkan air kaldu keruh d.    air kaldu yang terbuka dapat  berubah menjadi organisme e.    mikroba berasal  dari air kaldu yang dibiarkan terbuka	Kunci B Spalanzani merupakan tokoh biogenesis. Kesimpulan hasil eksperimennya adalah: Perubahan atau kekeruhan yang terjadi pada air kaldu disebabkan adanya spora mikroorganisme yang berasal dari udara
37	Tumpahan minyak  di lautan akibat  kebocoran  kapal  tanker  dapat menyebabkan permukaan laut  tertutup minyak. Kondisi  ini dapat menghalangi  fotosintesis  plankton,  selanjutnya menyebabkan  rantai makanan  terputus. Apakah memungkinkan  terjadinya  evolusi dalam ekosistem dalam  jangka waktu lama? a.    Ya, perubahan lingkungan mempengaruhi  perubahan cara adaptasi  individu b.    Ya, perubahan  lingkungan dapat mempercepat kejadian mutasi. c.    Ya,  fotosintesis  plankton  tergeser menjadi  kemosintesis. d.    Tidak, perubahan  lingkungan tidak mempengaruhi  cara adaptasi  individu e.    Tidak, perubahan  lingkungan  tidak menyebabkan mutas	Kunci : A Evolusi terjadi akibat adanya adaptasi, mutasi dan rekombinasi
38	Suatu perkebunan membutuhkan  tanaman yang  memiliki kemampuan atau daya  tahan terhadap  serangan hama dan penyakit.  Teknik bioteknologi  yang dapat dilakukan untuk memenuhi  kebutuhan  tersebut adalah  dengan membuat  .... a.    kloning  transfer  inti b.    tanaman  transgenik c.    kultur  jaringan d.    kloning  embrio e.    hibridoma	Kunci : B
39	Bakteri Acetobacter  xylinum banyak digunakan  dalam proses bioteknologi. Manakah pernyataan yang  tepat tentang bakteri  tersebut? a.    Menghasilkan  asam susu seperti  yoghurt. b.    Menghasilkan  tauco yang digunakan  sebagai bahan penyedap. c.    Digunakan  untuk pembuatan minuman  anggur dan bir. d.    Membantu  proses pembuatan  nato de coco e.    Digunakan untuk menghasilkan  protein sel tunggal.	Kunci : D
40	Dengan rekayasa  genetika,  tanaman  transgenik  yang tahan  terhadap hama dan penyakit telah dihasilkan  dengan menyisipkan  gen bakteri Bacillus  thuringiensis. Akan  tetapi, masyarakat  belum dapat menerima hasil  bioteknologi  ini. Alasan masyarakat yang paling tepat adalah .... a.    keanekaragaman  tanaman akan  semakin meningkat b.    tanaman  transgenik  tidak dapat dikembangbiakkan c.    tanaman ini dapat berdampak negatif  terhadap lingkungan d.    perubahan lingkungan akan  terjadi secara  besar-besaran e.    hama dan penyakit tanaman  akan semakin berkembang	Kunci : C